Việc hấp thu tối đa dinh dưỡng gần như là điều bắt buộc đối với phụ nữ mang thai. Một số loại thực phẩm mà những phụ nữ sắp làm mẹ cần bổ sung vào chế độ ăn uống để bảo đảm sức khỏe cho mình và thai nhi.

	Thực phẩm cho bà bầu | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Sữa chua

Không chỉ đóng vai trò là nguồn cung cấp chất đạm phong phú, sữa chua còn chứa nhiều calcium hơn cả sữa. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm ở đường ruột và âm đạo, vốn là những vấn đề phổ biến ở các thai phụ. Bên cạnh đó, những bà mẹ tương lai mắc chứng không dung nạp lactose (một loại đường có trong sữa) cũng có thể dùng sữa chua như một giải pháp thay thế trong thời gian mang thai.

Đậu

Việc bổ sung vào chế độ ăn những loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu lăng... có thể giúp phụ nữ có một thai kỳ khỏe mạnh. Bên cạnh việc cung cấp chất đạm và chất xơ, đậu còn tăng cường cho thai phụ nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, a xít folic (folate), calcium và kẽm. Bạn có thể thêm đậu vào rau trộn và súp.

Khoai lang

Thực phẩm cho bà bầu
Khoai lang - Ảnh: Minh Khôi

Không đắt tiền nhưng lại chứa nhiều chất bổ dưỡng, khoai lang là sự lựa chọn lành mạnh cho những phụ nữ sắp làm mẹ do nó là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, folate và chất xơ. Thai phụ có thể dùng khoai lang luộc hoặc hấp như một món ăn vặt.

Quả óc chó

Thực phẩm cho bà bầu
Quả óc chó - Ảnh: Shutterstock

Nếu thai phụ đang ở trong 3 tháng đầu của thai kỳ và vẫn đi làm, thường xuyên ăn quả óc chó là điều nên làm. Loại quả khô này chứa nhiều omega 3 thực vật, vốn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của thai nhi.

Rau xanh các loại

Cải bó xôi và các loại rau lá màu xanh khác cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như folate vốn rất quan trọng trong việc phòng ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Trái cây nhiều màu

Thực phẩm cho bà bầu
Dâu tây - Ảnh: Đ.N.Thạch 

Mỗi nhóm màu sắc cung cấp những loại dưỡng chất, vitamin và chất chống ô xy hóa khác nhau. Do đó, thai phụ được khuyên sử dụng những loại trái cây có màu xanh lục, vàng, cam, hoặc đỏ tùy ý thích. Tuy nhiên, khẩu phần ăn uống của bà mẹ tương lai nhất thiết phải bao gồm cam và quả mọng (dâu tây, việt quất, quả mâm xôi). Đây được xem là những “kho” vitamin C tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua.

Dầu thực vật

Dầu thực vật cũng được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thai phụ chỉ nên ăn dầu thực vật với một lượng nhỏ nhằm đảm bảo những lợi ích tích cực mà nó mang lại.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, bà bầu, thai phụ, dâu tây, khoai lang, quả óc chó

gà ác Muối Chua thịt heo xào tự làm xúc xích bánh ngô tôm bảng treo phụ kiện công thức ốc dừa tối tổng kem chuối phủ trứng hấp socola banh nep mẹo nấu mướp đắng xanh dưa hấu ép cach nau chao muc ngon náu lảu so tay nau an rau củ nấu canh sườn ca hoi sot chanh day Mang khô lợi ích từ gia vị sinh chè sắn khô pudding dâu tôm cuốn thịt xông khói phạm sinh tố chiên khoai tây trứng gà kem dưa vàng chocolate miến hấp tôm che duong bánh weihnachtsstollen mướp xào cật heo Cây thông Bò kho món ngon với cá sinh tố dứa công giai doc mien luon xao sen say bánh mì hương bưởi lam mi bo kim chi Bà mẹ nổi tiếng với những bữa sáng chả cốm rán mut bi ngon hoa chuối chiên giòn xây trộn salad đậu phộng cach lam banh brownie hanh nhan mứt chuối dẻo cookies yen mach vi chocolate Bắp bào trộn cốt dừa dẻo thơm như chả giò chiên elly cach lam goi buoi xà lách trộn trứng gà bà bầu cach lam banh trang nuong tôm sú nhúng mù tạt salad các món ngon từ bì heo tóp mỡ cach lam banh bot ca hap banh muot banh khoai mon ngon Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu cac mon nuong Lookchop xao ngao sườn non nướng chua ngọt Tinh tế như bánh Huế cach nau chao Tác dụng lớn từ những thứ vứt đi khi thach dau sua chua mat lanh đậu hà lan Cách làm bánh Lạ miệng mỳ Ý trứng vịt ăn trứng trứng mỗi ngày dinh dưỡng mứt rau câu dẻo Chao tom NuBei nước mây thức uống mới lạ cho bánh mì trứng muối banh muffin bi do nộm củ cải khô xào thịt bò salad đậu hũ và súp lơ bánh bông lan bằng nồi điện chè bột lọc nhân dừa cánh gà rim canh bí ngòi cocktail banh muffin nho kho chè đậu Đậu phụ muffin bi do ngon em dep cách làm caramel khuon lam banh flan tối nay nhà mình ăn gì cơm lươn nhật phô mai chiên khoai tây Góc bánh bột 3 màu xốt đậu đỏ muffin sữa chua chanh cách làm muffin Mon ham làm muffin chanh sữa cách làm bánh muffin tại nhà bánh muffin chuối nội trợ cơn sốt bánh mì kẹp nhãºt bánh bông lan chocoalte ọm chè hạt lựu đậu xanh công thức bánh đúc đậu phộng bánh bông lan chuối dừa